Conclusion

25 Janvier 2019

Pour conclure , les arômes interviennent dans l’appétence de nos aliments par l’odorat et par le goût . Mais pour qu’ils soient présent dans notre alimentation ils doivent tout d’abord être extraits de l’aliment en question. On doit le percevoir grâce a nos différents sens mais les arômes doivent aussi respecter des réglementations pour être produits .

L'arôme synthétique a pris une grande place dans notre alimentation car il est plus facile à produire , moins cher à la production et les gens ne font pas vraiment la différence entre l'arôme artificiel et l'arôme naturel . Nous avons pu le voir grâce aux sondages que nous avons effectué mais aussi à travers nos expériences . C'est pour cela que nous avons choisi le thème Agir pour son avenir .

MOULIN Nolwenn ( 1ES ), CHEVALIER Noémie (1S ) et DREVES Bérénice (1S)